1、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉醃製好的蒸肉肉取出,可放入冰箱冷藏。蒸肉蒜末 、蒸肉蒸肉米粉1袋、蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉可以把醃肉的蒸肉湯汁倒入盤中 。豆瓣醬15g 、蒸肉粉蒸肉 適量